今日の夕食

今日はほんっと良い天気でした。

アリスと昼寝して、のろのろ起き出して、早目の夕食を。

きゅうり、トマト、レタス。茹でたブロッコリ。

ラーメンはうまかっちゃんです。
熊本風とんこつ味です

豆腐をぐつぐつ・・・

夕食は、煮込み豆腐。

水に塩豚、ウェイバー、砂糖、酒、キムチ鍋の素、テンメンジャンを入れて沸騰させる。

沸騰したら、豆腐２丁、しいたけを入れて、
１時間ほど煮込んで、
仕上げに長ネギ刻んでできあがり。























１週間に１回は必ず作る煮込み豆腐。
今日は、中華風辛口バージョンです

 

今日は雨

今日の鹿児島市は一日中雨

たまには
こんな日もいいですね。

昨日の夕食。


























オーストラリア産牛肉のステーキ。
ソースは、おいどん市場で購入したサラダセットに入っていた
ディルとパクチーを入れたマヨネーズソース。

夏野菜（もどき）のチーズ焼き。

フランスパン生地の食パン。

もともと牛肉のステーキにディルは欠かせないのだけど、
パクチーがこんなに合うとは！

ビックリするくらい美味しかったです

昨夜の夕食

２年ぶりの更新です

また、まったりと更新していこうと思います。
よろしくお願いします

一昨日は阿蘇山に遊びに行ってきました。
なので、昨夜の夕食は、阿蘇で買ってきた野菜と
手羽先のポン酢焼き。





























塩トマトと紫色のアスパラが美味しかった！

 

こんな時間の夜食

お腹が空いたので、夜食をつくりました。

エリンギ・ベランダのバジルを入れたオムレツ
レッドキャベツとかにかまのサラダ

 





















ごちそうさまでした。