激安ニシムタ

今日は、妹と甥っ子二人が
昼ごはんを食べにくるので、
昨日、与次郎にある
ニシムタに行きました。

なんだか５０年祭ということで、
店内が大変なことに
激安なのはいいのですが、
人多すぎです

そんなニシムタで買った
刺身用のきびなごを
濃い目の塩水につけて
干物にしてみました。

内臓を取ったら、
多分、卵？だと思うのですが、
結構入ってました。
もったいなかったのですが、
内臓を取るときに全部とってしまいました。
内臓つけたままで、干物にできるのかなぁ。










今日のばんごはんは、
ランチの残り。
ズッキーニとトマトのチーズ焼きとごぼうサラダ。
漬物と煮物は前日の残り。

？？？とシュガーパイン

冬の間に落葉していた木が、
徐々に芽を出して、
最近花を咲かせてくれました。
どうも、女性に優しいハーブと
いうことなのですが、
名前を忘れてしまいました。
葉っぱも華奢な感じで、
気に入っています。

この子は、
格安で買ったシュガーパイン。

最近どんどん
成長してきました。
植え替えたほうが
よいのかしら。

今日の晩ごはんは、
おくらとかつおぶしにしょうゆをかけた
定番おかずと、
きゃべつ、大根、きゅうりの浅漬け。
明日は、妹家族が昼ごはんを
食べにくるので、
夜は、質素、質素です。
お味噌汁はインスタントです

チェスト館の食材で。

伊集院のあるチェスト館に昨日、
母親と妹と行ってきました。
ここは、まさに地産地消を地でいっている
本当に大好きな物産館。
農家の方が直接、採れ立ての野菜を
ところせましと並べています。

昨日は、大名筍とお米を買いにいったのですが、
うーん、思ってたほど、野菜がありません。
時期的に、旬のものが出回らない時期なのでしょうか。
とりあえず、目的の大名筍、きゅうり、大根、ズッキーニ、ごぼう、
そして、名物おぼろ豆腐などを買いました。
ここに来ると、やっぱり結構買い込んでしまうのです

今日のばんごはんは、大名筍を使った
あっさり煮物。
私は、煮物はスープ感覚で
つくることが多いです。
あとは、ズッキーニのオリーブオイル焼きと、
きゅうりのあっさり漬け。

今日も野菜、おいしかったです。

かんもぉーれ

朝起きて
宇宿のかんもぉーれと言う
パン屋さんに
原チャかっとばして行ってきました

ここは、
なんというか
とても購買意欲をかきたてられるパン屋さん
なのですが、
私が好きなのは、
パイ系？生地がさくさくするタイプの
パン。
それに、少しビター系のチョコが
のってるパンは本当においしいのです。

編みこみ編みこみ・・・

綿糸で編みこみのニット帽を作っています。
いろんな糸を使って、
表編み、裏編みの繰り返し。
どんなデザインにしようかなぁ。
思考錯誤中です